许棠警觉起身,一把按住畏畏缩缩想要让路的小厮，柔声道：“昨个刚有位客官来退了下月多订的一罐茶叶，你家公子若是不嫌弃,这一罐就余出来给你。”
方才还绞尽脑汁想着如何回去交差的小厮如蒙大赦，点头感激道：“多谢老板，这一罐我先定下。明年的茶叶实在等得有些久了，我做不了主，待我回了我家公子再来！”
何云锦拿出预订的名簿，小厮掏出自家公子的私印落了记交了钱，便拿着茶叶兑票欢欢喜喜家去了,大张旗鼓进店来却被许棠丢在一旁的黄十全面上有些挂不住了。
“这鉴味斋都赏识的闻翠果然百闻不如一见，好大的架子！许老板就这般待客的？！”
许棠对上他没什么好脸色，皮笑肉不笑，道：“饶是我疏忽了,光顾着店里好生排队单点的客人，没瞧见黄老板，下回您进店怕是要再大声些，免得小店怠慢了。”
上回寻谈生意的时候，黄十全字字句句讥讽编排她都记得一清二楚,这会子她柔声细语说得敞亮，明面上把错处都捞在自己身上,阴阳怪气绵里藏刀的功夫做足了,但凡是个明理人一听，是谁一进门大呼小叫不讲规矩就十分明显。
闻翠店里的客人闻言悉数抬头,目光落到黄十全面上,烧得他有些不自在。
但生意场上的人少有薄面皮的，黄十全咬着牙咽了,假意听不懂许棠的不待见，上前两步贴得紧，“我这是有笔大生意同许老板相谈，这不就急切了些么。”
许棠没忍住皱起眉头，反手架在柜台上支着，这步子不能退丢了气势，但上半身明显往后仰了仰，道：“我闻翠小小店面，向来是入不了来福酒楼的眼的，上回我亲自登门都没谈成的生意，如今自不敢奢望高攀，黄老板还请回吧。”
黄十全那点豆般的鼠眼骨碌转着，心下盘算这沈钧不晓得哪来的狗屎运，搭上闻翠这什么劳什子清茶的线，居然攀上了鉴味斋的名录，让他心头是又恨又痒。这不在家焦灼了几日实在坐不住，亲自登门来求合作了，眼瞧着许棠是记仇不给他好脸色看了，他便心生一计。
“许老板别介啊，买卖不成仁义在，我也是鉴味斋的忠实追随者一名，瞧我今儿个也是带着册子来的，这闻翠同来福酒楼没有合作的缘分，我黄十全本人当又这个机会尝尝许老板店中的清茶了吧。”
许棠拿不准他葫芦里卖的药，但黄十全如今把自己摆在客人的位置上，她也不好撵了，便指一指柜台高处陈列的茶罐子，道：“百文一壶，黄老板是一楼堂厅还是二楼雅间。”
黄十全的目光黏在那本预订的名簿上，道：“许老板也晓得我店中事宜脱不开身，如此雅兴有心无力，方才那小厮说的预订茶叶，我便也来上几罐。”
许棠把那册子一合，道：“黄老板不赶巧，产量有限，今年的茶叶都预订出去了，若是想订，得是明年的量了。”
黄十全脸色一沉，“方才那小哥都还能定到下期的，怎的偏偏我黄某人就不行了！莫不是许老板对我这客人有什么意见？”
何云锦眼看人是要闹，连忙出来解释好说歹说，把黄十全说舒心了，他眼珠子骨碌一转，“那看在这位姑娘的份上，明年就明年，给我订上二十罐茶叶！”
何云锦晓得这来福酒楼的黄十全同许棠间的过节，只当人是来闹事的，没想到这会子他居然真金白银掏出钱来要预订，她有些拿不准主意，望向了许棠。
黄十全安的什么心许棠不清楚，但是这实打实的银钱既然来了就没有推出去的道理，她点头亲自提笔，道：“这茶叶现如今是每期每人限量一罐的，兑票落了期数，过期作废不兑，认票不认人。黄老板目光敏锐，想来一进门就瞧见了，是吧？”
黄十全光想着如何从许棠手里讨好处了，现下她竹筒倒豆子一般流畅报出的条件，竟是没让他找到一处错漏发难，便只好从了这目光敏锐的夸赞，签字落记认了，沉甸甸的银钱交过去，换来一沓绿油油留了印的兑票。
在闻翠后门停好马车的阿温此刻正好进来瞧见黄十全，那日在来福酒楼没能发泄的怒气隐隐翻涌，冲着黄十全的面色就有些阴冷，拿了兑票还在店里磨蹭的黄十全莫名感觉到些不善的气势。
预订名簿上的墨迹都干了，许棠啪一声合了本子，道：“黄老板来福酒楼十一繁忙，我就不耽搁了。”
这赶客的意思不能太明显了，黄十全揣好兑票，笑得有些不怀好意，“那咱们后会有期，许老板。”
待人出了店门，阿温回头问她：“你怎么样？他来做什么？”
“没事，当个寻常客人，来定茶的。”许棠把那名簿打开，看着黄十全的私印左思右想，拿起闻翠的那枚小印，在当日预订的名单背面空白处，又印了一枚，“云锦姐你来，往后每日出兑票之前，先在这名簿背面落一枚，到时候兑票拿来，翻起来也有个对照。”
“好。”何云锦应了，从柜台下头拿出一个食盒，“这是给杨伯准备的糕点，有些是我做的，有些是前街铺子买的，你同阿温去的时候，除了备的那些个食材，这个也捎上。”
黄十全在店中这一耽搁便去了不少时日，杨伯前几日听说他们要去，这会子怕是早就已经烧上中饭了，误了时辰可不好。许棠拉着阿温，匆匆忙忙回屋收拾了东西，便直奔乡下杨伯的庄子上去了。
地晴烟冉冉，堤涨绿粼粼。
许棠和阿温一路疾行，趁着夏日时节清风蝉噪，赶到杨伯小院的时候，热出了一头细密的薄汗，车还没停稳呢，许棠就支着脖子喊起来了。
“杨伯！杨伯！”
杨伯拄着拐，乐呵呵开了门，声如洪钟道：“姑娘和阿温小子到啦！这饭刚好，趁热！”
乡下的猛火土灶，不知为何烧出来的饭总是要香些。今日杨伯简单做了两菜一汤，那三肥两瘦的臀尖五花整块入锅，姜片大料少许去腥，干柴猛火炖煮，就算不切片也能让汤汁翻滚出些许浓郁的白色。长筷一插大肉丢到案板上晾着，白皮胡瓜在屋后的竹架上鼓鼓囊囊挂了满藤，削皮切块带着清香投入肉汤中，盖上盖子只管交由那大火煮至清香软烂。煮过的后臀尖肉连皮都软乎，大刀落下去切成片，辣子豆瓣呛了锅的火候扔下去，重油重盐大火猛炒才叫香，寸长的蒜苗过了水清洗，刺啦一声下锅溅起铺面的荤香，等那带皮的肥肉凹起漂亮油润的灯盏窝就知道到了火候，粗铲两下起锅，便是颤颤巍巍冒着尖堆满了一个粗陶海碗的回锅肉。
杨伯闲来无事养的那些鸡婆，一个春日刨土进补了不少虫子，入了夏个个毛肥羽满，每日不要命似的下蛋，天气逐渐炎热，鸡卵放久了怕坏，杨伯便一口气磕了七八个搅散，混了地里头才抜的新鲜小葱切碎，摊了张厚实金黄的鸡蛋饼，愣是要折上三折才堪堪放进脸大的盘中。
许棠吃着大火猛蒸的米饭十分入口，大口嚼着鲜香爽辣的回锅肉过瘾，吃着喷香厚实的鸡蛋饼把嘴塞得鼓鼓囊囊，最后一碗清甜爽利的胡瓜汤下肚，愣是一丝缝隙都没给她的五脏庙留下。更不要说阿温这个实力派选手，等许棠和杨伯都放碗了，他闷着头一声不吭，愣是将最后一碗汤都喝干净了。
阿温洗碗收拾，许棠和杨伯慢慢悠悠晃到茶地，权当消食了。杨伯虽然腿脚不便，可侍弄田地也是一把好手，前几日那一次肥追得正是及时，赶巧施在了雨天前，这半月不见的茶田疯了似的抽条生长，看样子这一轮已经可以采摘一芽多叶了。
“杨伯，村里的人都请过了么？”许棠问到。这一波茶叶要得急，现下又是枝繁叶茂的样，若是还想上回那般她和阿温两个人一点点收，怕是赶不上下一期的定数和喜宴上头的用量，她便自作主张让杨伯请了村里的人，也就是常年帮着闻翠在芦苇滩上收割的那一群村妇。许棠上回瞧过他们做活，手脚麻利又能干，想来这采摘的活计应当不再话下。
“都讲好了，明日一早便来。”
乡下村妇手脚灵活，翌日一早天刚亮就来了，许棠简单讲解，不过一刻钟众人便掌握了要领，这七八个人在田间劳作一日，等许棠把制茶器具清理出来去交付工钱的时候，往日她和阿温拖拖拉拉三四日勉强收完的茶叶，这会子齐刷刷像被剃了头似的，只剩下墨绿深色的老叶，在晚风中迎着夕阳斜照。
带头的那个村妇认出她来，“妹子又带着你弟弟来啦！瞧我上回没说错吧，咱们这主家的生意眼瞧着是越来越红火了，连带着咱们这村子里都能进不少钱呢！”
“就是就是，主家从不拖欠咱们工钱，菩萨保佑主家的生意红红火火，这样我儿的药钱也有着落了！”
得了当日工钱的村妇们热热闹闹离了茶田，许棠和阿温拖着板车载着茶叶，慢悠悠踩着田间村道回家，喧嚣了整个白日的蝉鸣似乎没了力气，嘶鸣的余声拖得比落日的影子还长。
许棠抬头在温柔的晚风里远望，眼里是比星子还要亮的光，“我堵那些姐姐说得对，咱们的生意往后定会比这漫天火烧云还要红火。”
阿温点头，迎着她的眼里是同样坦荡坚定的笑意。
“嗯，我信你。”