亲宝小说>耽美小说>宠物点心店【完结】>第129章 椰香芋泥蒙布朗

  苏茗心里计算着成本,倒是没应下来到底什么时候做,现在总得先看看形势,缓上两天再说?他直接拍板定下了今天的菜单,“那这样吧,今天做个新品,也是蒙布朗系列的,怎么样?最近10月底早橘正是最好的时节,来个秋日柑橘塔也行,可以选择栗子柑橘,柑橘的酸甜和栗子的柔和很搭配,比起柠檬调味来说会更加温柔一点,不太喜欢柠檬风味的小可爱们应该会喜欢,要么换个抹茶晴王柚子塔也行,要是觉得葡萄不够吃,还能给你们稍微搭点。”

  这话一出,倒是让大家都有点纳闷了,老板的人设不是一直都不愿意浪费,还可能带一点点抠门色彩吗?现在到底怎么了,转性了?那么大方?

  “你们那里晴王到底多少一斤,让你发晕了说这种大话?”

  “今年吗?今年五六块,我已经感觉好像已经吃了三个月的晴王了。求求大家,点一点葡萄装饰的蛋糕把,让我多少把材料用点掉。”

  “既然你如此诚心地发问了,那不要,一点带葡萄的都不要,就要看你直播吃葡萄。”

  看来和老客户们并不能就这一点达成共识,那没办法了,现在是时候祭出他的最后法宝,“那没办法达成共识,我还是打开直播吧,让广大的人民群众给我们评判一下。”

  说实话,苏茗现在也好奇得很到底发展到哪一步了,云烨刚刚切了点菜一个电话又给他叫走了,捎带着把明天都给他弄走了,他们困在店里头虽然能刷手机,但总感觉少了一点参与感。今天要是能到战斗的第一线去,那感觉好像也不错。

  正好他们也能出点活儿出来。

  姜毅一次性把店里的荔浦芋头全煮了,这芋头也是得讲究一个赏味期的,时间长了,也会开始有点变味,今天索性全给它做了。芋头在焖煮后变得极其柔软,好像不用料理机都能轻而易举碾成碎渣。但就算这样,他们还是先料理机打碎,再过筛两到三次,这样出来的芋泥才能彻底和甜点融为一体。

  姜毅和连芪分工在后边做其他工序,一个人做着椰香布丁,一个人做着底下的蛋糕基底,雷滨混着芋泥和奶油,他负责做两种奶油,一种芋泥风味,还有顶上装饰的椰子风味奶油。他们在里头准备了许多层次才能出来最后细腻柔和又丰富的口感,其中每一种材料都至关重要。

  在观众的眼里看起来就是,这蛋糕虽然尝不到,但肉眼看着还挺漂亮的,一层层叠起来还挺麻烦。最下面是蛋糕基底,然后叠上一层椰子慕斯,一层芋泥,一层椰子布丁,还有椰子片,剩余部分用慕斯做出一个小山峰的造型,接下去进冰箱冷冻。

  经过冷冻这一步接下去做巧克力淋面和挤外层的芋泥奶油才方便,能做出想要的样子。

  趁着冷冻的时间,苏茗抓紧时间抬头和直播间的观众聊两句,上面的弹幕密密麻麻,他是真的几乎一条都看不清,这是发生了什么?苏茗偷偷瞥了一眼斜上方的粉丝关注数,在今天之前他记得很清楚大概五万出头,现在后面怎么看都像是——多了一个零?

  这不就让人精神难免为之一振嘛。

  “今天我们主要做一款新品,其实还有一款新品秋日柑橘塔,这款就不给大家直播了,可以期待一下实物,我个人还是挺喜欢的。”

  只是大家好像关心的都不是这个方面,[老板,说说你的故事,听说前天晚上接到了一个大单,熬了一宿,能不能展开说说。]他们都已经知道了结果,但是很好奇其中的过程,大家特别好奇的是,明明苏茗和那个人在节目里看着关系也就一般,怎么会想到让他们店里来做。

  关于节目组,苏茗倒是可以说上两句,“是这样的,我们是基本的职业操守,不能透露客户的个人信息。”

  [好的,懂了,懂了,说到这就够了。]

  [当然了,肯定不能透露客户隐私了,毕竟世界上还是有那么一部分客户是想要拿买的东西装作自己做的。]

  [对了,你们看到那个人发出的公告了吗?果然和我想的一模一样,把所有事情都推给了他的助理,合着一有坏事都是助理做的,他是傻子吗?]

  [他可不傻,就是把我们当傻子而已,也不知道他抓住了那个助理什么把柄,就这样都愿意帮他顶锅,这感情真的是感天动地。]

  不过,大家今天凑在这里,还有一个原因,是实在找不到吃瓜的地方,这瓜越吃越多,这不是有点捋不明白,而且你是不是需要一个地方和别人讨论,那你还能跑到某个当事人微博底下去讨论吗?那对不合适对不,结果谁能想到呢,苏茗店里的直播竟然开了,这里挺好,至少别人开门做生意的不会随便拉黑人。而且那个人的粉丝还在别的阵地卖力战斗呢,一时间关不了这边。

  这不是立刻解决了第一个问题,一边吃瓜还能在当事人这边得到印证,多棒不是。

  忽然屏幕上炸开了烟花,有人送了一个大礼物,一个可就是两千,也不知道是想问什么那么大手笔,一个问题缓缓飘过,[请问老板,你在节目里的时候和kcy有没有什么故事,或者发生过什么,展开来说说。]

  展开来说说,还真能提他啊,苏茗只当自己看不懂,“这个缩写是什么意思?我还是有点跟不上时代,不过节目组里面,确实有点有意思的事情,我离开节目组之前和严洛交接了一点东西,这期好像今晚上就要播出了,大家可以关注一下,可能会有一点惊喜。”节目组估计到现在还不知道狗窝里藏着的巨款吧,严洛上次偷偷拿出来用了之后逼迫他家宝贝认下了这个罪,说窝被它弄坏了,顺理成章换了一个新的。

  招财还不得招财嘛,不但要给他帮他赚点外快,还得给他破财找个借口。什么东西坏了,都可以说是猫弄坏的得到报销,这做人还真是不要脸天下第一。

  大家见在这个问题上问不出什么又转向了别的话题,[老板,你看过可可宠物医院那只很像飞苍的狗了吗?你也见过飞苍,你觉得是吗?]

  “飞苍这个品种在小区里头还是挺常见的,我也不太擅长分辨狗,而且这两天我也忙,还没去医院看过,今天一看,医院里头不让进了要看病的主人都让在家里先预约好了,带着宠物和预约二维码再放进去。这两天明天在家里吃嘛嘛香,我也没理由去医院。”说完这句,苏茗又低头开始弄着自己的蒙布朗,冷冻好的一座座白色小山坡从冰箱里拿出来淋上白色的巧克力淋面,接下去就是沿着这小山坡一圈一圈地挤着淡紫色的芋泥奶油,最后每个小山坡顶上点缀上一颗圆滚滚的椰子奶油,洒上一点椰蓉装饰就大功告成了。

  这次芋泥时分香甜,苏茗特意做的是减糖版,突出芋头本身的香味,减了不少甜度,外头芋泥奶油的微甜和里面椰子的浓郁清新很好地交织在一起,香味闻着浓郁但吃起来完全不腻人,甚至还带着一点健康?

  估计是因为吃着对于一个甜品来说,实在是有点偏向于太不甜了一些,但对于喜欢芋泥的客人来说,可以轻松一口气吃好几个,就算对芋泥感觉一般的,也不会是一个错误的答案。或许你不够喜欢它,但你绝对不会讨厌它,在属于芋泥的领域里,它确实已经达到大部分人的期待。

  看来老板这边也得不到什么答案了,大家有一瞬失望,但并未让这失望停留多久,他们可以在弹幕里面交流一下吃瓜进度啊,老板又不禁言他们。老板在一边专心做蛋糕,他们在专心讨论八卦,每个人都挺满足现在这状态,多安逸不是。

  八卦看累了,还能看看老板工作换换脑子,顺便下点单子甜甜嘴。这冲动一上来,店铺里头甚至都凑了一个满减。

  大家看着店铺里头满满当当铺着整盘整盘的甜点做好,一块儿放进透明盒子统一安置,放进冰箱里冷冻保鲜。就这会儿功夫,大部分椰子芋泥蒙布朗已经卖了出去,等待着傍晚快递过来将它们送到真正主人手中。苏茗手上动作没停,打算开始做另一种,有些俗套的晴王杯子蛋糕,一口气能烤上许多,这两天周围邻居肯定被打扰到了,他多少心里有点过意不去,打算做一点小蛋糕,就放在里头活动室让大家喜欢的自己拿着吃。

  弹幕上忽然停滞了一瞬,又飞快地刷起了其他内容,[走走走,快去微博,那个人的微博消失了,好像是夹总直接处理的,直接就销号了。]

  [听说还查出了税务问题。直接完蛋。]

  每天都来念叨一下,新文《白狼家小食铺》已开,同步日更中,有兴趣的小可爱们可以来看看。