美味的黑汤

  第二天,彪子起了个大早。

  今天周一,彪子第一天上班。

  早早的起床拾掇,刮了胡须,洗了头,头发根根的立着,看着精神。

  穿好工装就出门了,到了院里傻柱已经等着了。

  昨天这一架,打得二人拉近了关系,真是不打不相识。

  相约好今后一块上班。

  出了院,买了豆浆油条边吃边走。

  周围全是去厂里上班的工人,一水的蓝色制服,要站高处看,一片流动的蓝色海洋。

  俩人随着大流,不一会就到厂里了。

  傻柱胳膊被打坏了,暂时做不饭。

  徒弟马华还没出师,平常打打下手还行,掌勺就哆嗦。

  李副厂长知道这事了,跑进厨房里,劈头盖脸就训傻柱。

  “傻柱,你就会招惹事非。你是个厨子,手坏掉了还怎么做饭,工人中午吃什么。”

  傻柱平常爱顶李副厂长,李副厂长看傻柱不顺眼,这算逮着机会出气了。

  傻柱指了指彪子。

  “这不还有彪师傅嘛,彪师傅的手艺我见过,没话说。”

  说着竖起了大拇哥。

  李副厂长斜眼看了看彪子,并不放在眼里,出言不逊。

  “刚来的就掌勺啊,傻柱,你把厂里当你家了,还有没规章制度了。”

  彪子进厂,管人事的李副厂长并不乐意。

  本来安排的自己侄子填这美缺,却被彪子横插一脚。

  但彪子是上面安排的,他也没办法。

  彪子哪听得了这种话,啐了一口。

  直接和李副厂长杠上了。

  “看我是外省来的瞧不起人怎么着?”

  李副厂长对外省的确实有偏见,之前进来的几个外省人,都被他安排在又苦又累的岗位上。

  按现在的说法,这就是地域歧视。

  李副厂长哼了一声:“做过这么多人的饭吗?做坏了你负责?你负得了责吗?你以为你这是你那小地方?”

  李副厂长把彪子当地方上土老帽看了。

  彪子闻言,二话不说,艹起一把菜刀。

  李副厂长一楞,质问道:“你想干嘛?”

  傻柱一看,心想大事不好。

  彪子做事果断,昨天打架就是证明,难不成到岗第一天要玩个大的。

  周围的帮厨也都一惊。

  彪子正想上前劝说;

  不料,彪子话头一转:“不就做菜吗,是骡子是马溜出来试试就知道了,废什么话。”

  彪子前世,做全村吃饭的酒席,百把桌都做得出来。

  何况是厨艺加成,升了两级后呢。

  彪子握着菜刀,掂了掂,玩了个花手。

  接着拾起一个土豆,用菜刀削皮。

  菜刀削皮可是炮打蚊子的细活。

  只见土豆在彪子手里翻转,随着手腕的抖动,土豆皮纷纷飞了出去。

  接着彪子把土豆切成薄片,一字排开。

  手起刀落,土豆片又变成了土豆丝。

  土豆丝长短粗细一致,犹如发丝。

  彪子把锅放到灶上,开始烧油炒菜。

  香味渐浓,三分钟,一盘丝丝入扣的土豆丝就做好了。

  出了锅,彪子把土豆丝往李副厂长面前一搁,也不多看他一眼。

  李副厂长疑惑的看了彪子一眼,又看看眼前的土豆丝。

  菜品讲究色香味形器,除了装土豆丝的盘子寒碜了些,其他的都占了。

  李副厂长拿筷子,夹了一筷子土豆,放进嘴里咀嚼起来。

  就一口,李副厂长下身一紧。

  “这小子的厨艺在傻根之上啊。”

  李副厂长心里暗暗心想。

  又夹了几口,也不说什么了,放下筷子走了出去。

  其他的师傅尝了,都夸彪子。

  傻柱尝了,拍拍彪子:“我看哪,这总厨你来做最合适。”

  别看是盘简单的土豆丝。

  平淡的食材最见功夫。

  这似平常的,家家都会做的土豆丝,折服了在场的人。

  “华子,别愣着了,帮帮彪师傅。”

  傻柱吩咐马华帮彪子做事。

  大家都行动起来,彪子也忙活起来,准备中午的饭食。

  饭点还没到,偷奸耍滑的工人就溜到食堂附近。

  待广播一响就进来打热乎的菜,来晚了排起长龙,菜都凉了。

  那个年代,厂里以土豆、白菜等素菜为主,肉隔三差五的才吃上一顿。

  中午,秦淮茹吃了彪子做的菜,心想这人还真行,挺有能耐。

  等饭点过了,食堂里吃饭的人少了,秦淮茹凑到彪子身边。

  “彪师傅,能不能给我拿几个矛头,下午拿回家给孩子吃。”

  彪子看着累了一上午,有气无力的秦淮茹说道:“傻根已经给你备了一份。”

  秦淮茹也不避讳,求情起来。

  “他是他。多一份更好,仨孩子呢,半大小子吃死老子。”

  秦淮茹把彪子逗笑了。

  彪子寻思,秦淮茹虽然贪了点,说的话倒不错。

  要不是傻柱常年接济,经常多打一份菜给秦淮茹。

  仨孩子早饿死了。

  做妈的放下面子处处替孩子着想,这个做妈的倒也称职。

  彪子点点头:“馒头没了,菜倒还有。”

  说着,接过秦淮茹递来的饭盒,转过身,打了满满的一勺土豆。

  盖上盖子递给了秦淮茹。

  秦淮茹春风满面的接过来,拍了拍彪子的手臂,心满意足的朝车间去了。

  傻柱挨了板砖,去厂医院看了,说是伤到了骨头,要休养,不宜干重活。

  伤筋动骨一百天,傻柱给厂里打了报告。岗位不能缺人,那么多工人嗷嗷待哺,要吃饭呢。

  厂里经过商量决定,掌勺的活先交给彪子干着。

  彪子暂时顶替了傻柱,傻柱也乐得轻松,每日给彪子打打下手,闲下来就在车间里转,要不就找秦淮茹扯闲篇。

  还时不时的给彪子敬烟,邀他喝上俩盅,算是感谢彪子替自己分忧。

  彪子的手艺没话说,人又随和,很快和同事打成一片。

  厂里工人见了彪子都尊敬的叫一声「彪师傅」。

  一晃眼,中秋节了。

  傻柱中秋和一大爷、聋老太太一起过,叫彪子,彪子想一个人清净,躲空间里去了。

  小鸭小鸡都健康成长,蔬菜也蹿出了头。

  彪子来到温泉旁,脱了衣服泡起了温泉。

  这一泡,迷迷糊糊的睡着了,醒来已经晚上了。

  穿好衣服,彪子去自助超市里买了几个月饼。

  彪子不大爱吃月饼,嫌甜,不过过节嘛,意思意思。

  彪子吃着月饼出了空间,听到外面闹哄哄的。