许棠虽知道这般的世家子弟多半没进过厨房,但是当周衍对着灶台上那把锈迹斑斑的菜刀足足愣了半晌，她终于还是忍不住了。
“这是刀，能切菜的。”
周衍拿起那般铁锈一晃就掉渣的菜刀,笑了，“我原是不知道，许老板对我竟有这么大的误解，这菜刀虽是锈了，但我也还是识得的。”他拎着刀到了院中水井旁，从泥里踢出一块半陷的磨刀石来，道,“那还劳烦许老师费心思量一下，今儿个要教弟子些什么，我磨好了刀就来。”
许棠在他看不见的地方吐了吐舌头，围着官差早先扔进来的一堆食材进行盘点。也亏得她昨日丢给她官差的一笔银钱,今日不仅米面肉菜齐全，连品质瞧着都是菜场里现买的那般新鲜。她将各类食材按着存储时日长短分门别类排好。胡瓜、菜瓜、豆角、茄子、莴苣，这些耐储存的堆在一起不必费心思管，带着露水的嫩韭菜嫩菠菜得趁着新鲜赶紧吃掉，肥瘦正好的猪肉足足两斤重一大块,瞧着血色都还新鲜，放不了几日就得变味,得赶紧想办法消耗了。还有几块腌鱼腊肉,挂到房梁上悬着，避开老鼠应当能放上许久。最底下一包还带着泥的春笋虽还放得,但时日一长失了鲜脆倒也可惜。许棠扒拉着那官差打包扔进来的各类山珍干货,心下已然罗列除了这几日的菜单。
她拎起桌面上还翻着白眼的两条小杂鱼，转头对周衍道：“来！行水徒儿,为师今日就教你一味山珍海味时蔬肉粥，外带一个生脆春笋油滋五花！”
磨好刀的周衍无奈笑了笑，道：“还请师父不吝赐教。”
灶台上的器具昨日许棠收拾的时候就一并洗刷干净了的，如今拿来便能用。许棠这会子靠做在竹椅上守着火，全靠一张嘴指挥周衍。
“那两条小杂鱼，沿肚子破开，里头的东西都不要。”她估摸着上来就让周衍扣鱼鳃是有些太难为人了，索性这两条鱼不算大，鱼头丢了也不可惜，“鱼头也不要了，一并剁掉吧。”
世家子弟学六艺，刀剑上的功夫想必也学过些，许棠就一开始纠正了一下周衍拿菜刀的姿势，这会儿看着他一板一眼分切着鱼肉，还挺像那么回事。
“然后呢？”
许棠这会子盯得认真，莫名就想到了这人以后成了家若是要给夫人做饭，定是要好好感谢她一番才是，还颇有成就感地弯起了嘴角，好巧不巧落在抬头询问她步骤的周衍眼里，就像从前那些小姑娘看他出了神的模样。也不知为何，从前从不把那些莺莺燕燕的目光放入眼里的周世子，这会子居然悄悄挺了挺脊背，颇为端庄地又问了一句，“下一步该如何？”
“哦哦。”回过神的许棠假装无事发生，指了指桌上，“包袱里的那堆，黄色的是姜，下白上绿的细管状是葱，你一样取一些，洗干净剁碎了用热水烫出葱姜水，把鱼肉腌一下。剩的那把葱分的时候小心些别扯了根，吃了饭咱们给它种到土里，后面半月都有新鲜的吃。”
周衍不再挣扎与许棠教傻子一般的事无巨细，这葱姜他虽没种过，到底饭桌上也吃了千八百回了，便循着方才许棠叫他握刀的方法，一下一下给葱姜剁碎了，锅里滚烫的热水一泡，半碗用来腌制鱼肉，半碗用来给剁碎的新鲜肉糜调味。
“白色有些呛鼻的是胡椒粉，盐你自己尝尝也知道，一样一小撮放进去和匀了，等锅里油热了再先下拼出来的鱼骨。”
“好。”周衍循着步骤按部就班，在等油热的间隙中抬头，瞧见了猫腰在灶下收整柴火的许棠，面颊被隐隐火光照得通红，他忽的就很好奇，“许老板这一身本事，是从何处学来的？”
“做饭嘛，吃过好吃的，再有一条能尝出好赖的舌头，试着试着便会了。”
吃过便会？那这样说起来，闻翠里那些闻所未闻见所未见的吃食，又是从何而来呢，周衍按着许棠教的法子伸手隔空探了探油温，自知不便再追问下去。
“滋啦——”
沾了薄薄一层葱姜水的鱼骨下锅，被腾腾的热油逼出多余的水分，薄薄一层鱼肉附在上头被炸得干香油脆，葱头和姜片下锅煸香，待一锅的食材都泛出卷边的金黄酥焦就全数捞起，再下那剃了刺的鱼糜和猪肉碎末翻炒，最后入锅的是一把混杂的山珍野菌，稍稍泡开水就剁碎了扔进来，贴着热锅辣油数下翻转，便混出铺面而来的山珍香味。大锅烧开的滚水一瓢没过所有食材，咕嘟一滚便能熬出诱人的奶白色。
“这下把方才洗好泡着的米都倒进去，剩的你就不用管了，去扒笋准备炒菜吧。”
方才的肉片已经随着剁肉糜的时候一齐备好了，现下只需得趁着熬煮咸粥的时候，剥取那带泥的春笋便是。周衍寻了板凳来，坐到许棠对面，两人靠着微微发热的炉灶，慢条斯理剥起笋来，一时只听得灶膛内柴火哔啵和国内米粥翻滚的声音，凭添了一副岁月静好的奇异画面。
“都说君子远庖厨，你从前可没想过，自己有一日能亲自下得厅堂来做饭吃吧。”
周衍把剥好的笋投到桶中清洗，道：“从前未曾想过，可如今为人添温饱，倒不失为一种乐趣。”
脆嫩的鲜笋掐一掐便能流出水来，斜刀切成薄片，油温骤起，方才的五花肉片下锅熬出油香，顺着锅边倒入春笋大刀阔斧翻炒几下断了生，最简单的调味便能激发出这般时令鲜蔬的鲜甜本味，等翻铲入了盘，每一片笋都泛着鲜香油亮的诱人光泽，笋片中的每一处空腔，都沾满了顺滑鲜香的汁水，挤在腾腾的热气当中缓缓聚到盘底。
大火熬煮的山珍海味时蔬粥还差一味时蔬，鲜得都能拧出水来的菠菜切成半寸长的小段，投到粘稠香浓的肉粥中搅上两回便熟透了，大锅掀开盛出一碗，滋味鲜爽的山珍夹杂香气扑鼻，鲜香化渣的鱼糜碎肉汁水丰盈，混着鲜嫩顺滑的时蔬，满满一勺吹凉了，能将肚腹里每一份期待和焦急都熨烫妥帖。
“不愧是我教出来的徒弟，这味道不赖！”许棠迫不及待下筷去尝那鲜笋肉片，虽说周衍头一回炒菜火候拿捏地不是很得当，但放到这道菜中，微微干焦的肉片搭配鲜嫩爽滑的脆笋正是恰到好处的互补，口感层次更为丰盈。
周衍对自己厨艺天赋点满意体现在了骤增的食欲上，许棠本是按着二人一日的饭量来算的，想着剩下的将就着晚上热一热便能吃，如今这一顿风卷残云下来，晚上这一顿看来又得开伙了。
食物带来的慰藉是病体最好的良药，许棠摸了摸自己圆滚滚的肚子，觉得高热虽然未褪，但起码内里已经畅快许多了，她靠在竹椅上有些犯困，抬头看向正在乖乖刷碗的周衍，问道：“晚上还学么？”
“只要老师愿意教，我便学。”
*
几日教学下来，许棠被自己得意门生的作品精心将养着，每日吃得肚皮饱饱，硬靠着吃饭增强抵抗力的原始法子，把这一轮风寒扛了过去。不得不说，这人在做饭上头还是有些天赋的，许棠懒怠成了习惯，连病好了也偷着尖儿，只肯给周衍打打下手看看火，备菜烧菜的功夫全让他拦了去。二人白日一齐在灶头上忙活，夜里许棠那件被雨浇透了顶的屋子住不得人，只好还是垫起床板和周衍共处一室和衣而眠。从前两日的生疏尴尬到后来的熟稔，周衍甚至都不用许棠再提醒，都能掐着她换衣服的点完美避嫌。
两个从前萍水相逢的人，居然在这破败的乡下小院中，依着山中岁月长，过出了老夫老妻式的生活，许棠在墙上一笔一划刻着第三个正字，不自觉地就笑了起来。
做好烦的周衍来叫她，凑到身后问了一句，“笑什么呢？”
许棠自然不会说实话，指了指墙上还缺一笔的正字，道：“我在想，明儿就是最后一天了，所以高兴。”
周衍缄默片刻，望了望西沉的日头，道：“那这一桌子菜，就是我同许老板吃的最后一餐了，可别放凉了。”
“嗯。”许棠转身跟上，忽的嗅到了空气中有一丝莫名的伤感。
半月之期过去，周衍的厨艺已不用许棠盯着，就能独自掌勺做出一桌口味尚可的家常便菜来，隔所的日子快要结束，他们的食材还剩了不少，为了不浪费，这几日的菜式都备得很丰盛。二人埋头吃着，默契地你一筷我一箸往自己碗里夹菜，却没有人开□□谈。
夜里照旧是一夜无话，第二日许棠醒来，偏头一瞧屋子那头的床榻上，早已没了周衍的身影，她感受着莫名而来的失落，披着衣服出了屋子，却瞧见周衍守在灶下看火，锅里咕嘟咕嘟还煮着她最喜欢的咸粥。
“不是说这一顿不做了么，等进了城好好吃一顿。”
周衍抬头，眼里是温柔的笑意，“都做习惯了，怎么能让许老板空着肚子呢。方才有官差来过，说是白日里要清一清隔所病逝的人，咱们要晚些时候才能出去。剩的那些菜，我挑了你喜欢吃的中午多做些，这咸粥先垫垫肚子。”
许棠后知后觉，忽的鼻子一酸，这半月以来，她依着自己的脾性耍赖躲懒，仗着自己半吊子师父的名号，确是真真切切被周衍纵着照顾了许久，眼下离别在前，他还惦记着自己喜欢吃什么，要说她是一点心动都没有，那是完全不可能的。
可京都这样大，就算她有万般思绪翻涌，往后天南海北，要如何才能再相见？